{
    "title": "Haşlanmış Semizotu Salatası",
    "image": "https://www.semizotu.gen.tr/images/Haslanmis-Semizotu-Salatasi-22.jpg",
    "date": "20.01.2024 02:59:30",
    "author": "PINAR ALKIŞ",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Haşlanmış Semizotu Salatası,</b> Yaz aylarının vazgeçilmez salatasıdır. Yemeğin yanında tercih edilebileceği gibi atıştırmalık hazırlanan yiyeceklerin yanında da tercih edilebilen alternatif salata türüdür. <b>Haşlanmış semizotu salatası</b> sağlıklı olduğu için rejim yapan kişilerce de tercih edilir.</div><div><br></div><div><b>Haşlanmış semizotu salatasıiçin  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 bağ semizotu</li><li>2/3 çay bardağı zeytinyağı</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı karabiber</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li><li>3-4 diş sarımsak</li><li>5 yemek kaşığı limon suyu</li><li>Süzme veya normal yoğurt</li></ul><div><b>Haşlanmış Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Semizotu temizlendikten sonra yıkanır. Sapları ile yaprakları birbirinden ayrılır. Büyük bir tencerede az miktarda su kaynatılır. Kaynatılan suya temizlenmiş semizotu eklenerek haşlanır. Haşlama süresi çok uzun tutulmamalıdır çok ezilmemiş olan tercih edilir. Zeytinyağına tuz ve baharatlar eklenir. Rendelenmiş veya ince ince kıyılmış sarımsaklar da karışıma eklenir. Haşlanmış olan semizotu hazırlanan karışımla harmanlanır. Çok ezilmeden karıştırılır. Üzerine limon suyu gezdirilir. <b>Haşlanmış semizotu salatası</b> hazır hale gelir ve yoğurt tercihe göre yanına veya üzerine eklenir. Yoğurdun üzerine pul biber eklenir ve <b>haşlanmış semizotu salatası</b> yemeye hazır hale gelir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}