{ "title": "Semizotu Salatası Nasıl Yapılır", "image": "https://www.semizotu.gen.tr/images/Semizotu-Salatasi-Nasil-Yapilir-42.jpg", "date": "21.01.2024 17:01:36", "author": "Burcu Soyupak", "article": [ { "article": "Semizotu Salatası Nasıl Yapılır; Salatalar sofralarımızda eksik olmayan, hafif, vazgeçilmez olan aperatif besinler arasında yerini alır. Özellikle yaz aylarında serinleten, enfes tadı ile çokça tercih edilen bir salatadır. Semizotu faydaları saymakla bitmeyen şifalı bir bitkidir. Semizotu ile yemek, çorba ve türlü salatalar yapılabilir. Semizotu salatasını hem yoğurtlu olarak hem de yoğurtsuz olarak yapabilirsiniz.

Yoğurtlu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Semizotu Salatası İçin Gerekli Malzemeleri
Yoğurtlu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

Semizotları ayıklanır ve iyice yıkanır. Ardından yoğurt kasesi içine sarımsaklar rendelenir ve tuz eklenir, iyice çırpılır. Derin bir salata kasesinde semizotlarının üzerine zeytinyağı ve yoğurt karışımı eklenir, semizotu yoğurt ie iyice özdeşleşene kadar karıştırılır. Süslemesi için üzerine sıra sıra pul biber serpilir.

Afiyet olsun.

Yoğurtsuz Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtsuz Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

Semizotları saplarından ayıklanır ve iyice yıkanır, süzülmesi için kenara bırakılır. Derin bir salata kasesine badem salatalık ve çeri domatesler ufak ufak doğranır. Konserve mısır ve dövülmüş ceviz ilave edilir. Ardından süzülen semiz otları elle koparılarak ilave edilir. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenir. İyice karıştırılır, salata servise hazır.

Afiyet olsun.
" } ] }