{ "title": "Semizotu Tohumu Faydaları", "image": "https://www.semizotu.gen.tr/images/Semizotu-Tohumu-Faydalari-81.jpg", "date": "20.01.2024 01:40:15", "author": "Meftune Akpolat", "article": [ { "article": "Semizotu tohumu faydaları, yazın sıcak ve günün uzun olduğu dönemlerde özellikle susuz kaldıkları zaman çiçeklenme özelliğine sahip olan bir bitkidir. Ufak çiçeklere sahip olan bitki, eflatun, sarı, pembe ve kırmızı renkte çiçek açar. Ersellik özelliği bulunan çiçekler döllenerek meyveleri olgunlaşır. Meyveleri ufak ve kapsül şeklinde olur ve bu kapsüller içinde sayıca oldukça fazla minik tohum olur. Yabani semizotunun yaprakları daha ufak olurken, kültür çeşitlerinde yapraklar daha büyük olur. Semizotu tıpkı ıspanak gibi yemek şeklinde pişirilebilir. Pirinçli ya da kıymalı yemeği yapılabilir, yemeğinin üzerine yoğurt dökülerek tüketilebilir. Yine çiğ olarak ya da salatalara eklenerek tüketimi sağlanabilir. Ispanak gibi börekli harç hazırlanıp börek içlerinde, pidelerde kullanılabilir.