{ "title": "Yabani Semizotu", "image": "https://www.semizotu.gen.tr/images/Yabani-Semizotu-55.jpg", "date": "19.01.2024 15:28:12", "author": "Esin Gödekmerdan", "article": [ { "article": "Yabani Semizotu, sulu ve nemli olan topraklarda, kavun ve karpuz bostanların da bağların ya da bahçelerin içerisinde kendiliğinden yetişmektedir. Yabani semiz otu sağlığa yararlı olan bir ot çeşididir. Çok tüketilmesi sakıncalıdır. Çok tüketilmesi cinsel performansta düşüklüğe ve gözün görme gücünde zayıflığa neden olmaktadır. Yaprakları halk tarafından şifa niyetine kullanılmaktadır. Ana vatanı Ortadoğu ve Hindistan olmasına rağmen yine de dünyanın birçok yerinde yetiştiğine rastlanmaktadır. Yabani semizotu hızlı yayılan arsız bir bitki olarak bilinir. ABD gibi gelişmiş ülkelerde tüketimi pek yaygın değildir. Ekşi ve tuzlu arasında bir tada sahiptir. Kimi zaman çiğ olarak salatalarda tüketilirken kimi zamanda haşlanarak ve yoğurtla harmanlanarak tüketilmektedir. Etli yemeklerde ve börek yapımında da özellikle tercih eden kişiler bulunmaktadır.

Yabani semizotu faydaları nelerdir?
Kalsiyum ve omega üç kaynağı olma özelliğine sahiptir. Yabani semizotunun hem yaprakları hem de sapı tüketime uygundur. Sirkeli su ile dezenfekte edilerek yemeye hazır hale getirilmesi kişilerin sağlığı için uygundur. Yabani semizotu yeşil renktedir ve sarı küçük çiçekler açmaktadır. Kullanımı ıspanak bitkisi ile çok fazla benzerlik göstermektedir. Kanı temizleyerek iltihaplanmaları yok eder. Böbrek taşlarını ve böbrek kumlarını düşürme için birebirdir. Yatıştırıcı özelliğe sahip olduğundan özellikle asabi insanların tüketmesi için idealdir. Yüksek oranda lif barındırdığından diyet programlarında kullanılması ideal bir bitkidir. Yapısında aminoasitler, asitler, mineraller ve proteinler bulunmaktadır.
" } ] }