Semizotu Yemekleri

Semizotu Yemekleri

Semizotu yemekleri, Semizotu familyasından olan bu bitki, dünyanın bir çok bölgesinde  yetişmektedir. Semizotunun içeriğinde kalsiyum, manganez, potasyum, bakır, demir, magnezyum, omega 3 yağ asidi, A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminlerini içermektedir. Ülkemizde çeşitli semizotu yemekleri, salatası, böreği ve yoğurtlaması yapılmaktadır. Semizotu, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde insan vücuduna bir faydası vardır. Semizotu kabızlık, gut hastalığına, yanıklara, baş ağrısına, kas ağrısına, kansızlığa karşı fayda sağlar. Ayrıca kansere karşı koruyucu etkisi bulunmakta ve diyet yapanlar için ideal bir besindir. 

Semizotu Yemekleri

Kıymalı Semizotu Yemeği Malzemeler:
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 tane orta boy soğan
  • 2 demet semizotu
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 4 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Zerdeçal
  • Biberiye
  • Karabiber
  • Tuz
Yapılışı: Tencereye öncelikle zeytinyağı koyarak ısıtın. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ilave ederek, pembeleşinceye kadar kavurun. Ayrı bir tavanın içerisine kıymayı koyarak, kavurun ve soğanları üzerine ilave edin. Kıymayı biraz soğanlarla kavurduktan sonra üzerine semizotu ve domatesleri ilave edin. Kısık ateşte, ağzı kapalı olarak 5-10 dakika pişirin. Daha sonra sıcak suyla sulandırdığınız salça, pirinci ve son olarak baharatları ekleyin. Bu şekilde yaklaşık olarak 10 dakika pişirdikten sonra semizotu yemeğiniz hazır.

Bulgurlu Semizotu Yemeği Malzemeler:
  • 1 demet semizotu
  • 1 tane orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
Yapılışı: Tencereye ilk olarak zeytinyağı koyarak ısıtın. Üzerine doğranmış soğanları koyarak, pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ilave ederek, kavurmaya devam edin. Yıkanmış ve doğranmış semizotunu ilave edin. Sıcak su ve ardından bulguru ekleyin. Kısık ateşte, ağzı kapalı olarak bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak pul biber ve tuz ilave ederek 10 dakika dinlendirin. Semizotu yemeğini servis tabağına alarak isteğe bağlı olarak yoğurt gezdirebilirsiniz. Ilık ya da sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Nohutlu Semizotu Yemeği Malzemeler:
  • 100 gram kıyma
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 demet semizotu
  • 1 tane orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Zerdeçal 
  • Biberiye
  • Tuz
Yapılışı: İlk olarak tencereye zeytinyağını koyarak ısıtın. Üzerine doğranmış soğanları ilave edin. 2 yemek kaşığı kadar su ve kıyma ilave ederek kıymanın pişmesini bekleyin. Daha sonra 1 çay bardağı su ve bulguru ilave ederek, bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Ardından doğranmış semizotu, haşlanmış nohut ve baharatları ilave ederek 10 dakika pişirmeye bırakın. Pişen semizotu yemeğini 10 dakika dinlendirin.

Havuçlu Semizotu Yemeği Malzemeler:
  • 2 tane orta boy havuç
  • 2 tane orta boy soğan
  • 3 tane orta boy domates
  • 2 demet semizotu
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Tuz
Yapılışı: İlk olarak tencereye zeytinyağını koyarak ısıtın. Üzerine doğranmış soğanları ve havuçları ilave ederek 2 dakika kavurun. Ardından doğranmış domatesleri ilave ederek 1 dakika daha kavurun. Daha sonra doğranmış semizotunu, şekeri ve tuzu ilave ederek karıştırın. Son olarak pirinci ve sıcak suyu ekleyin. Ağzı kapalı olarak 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 07.11.2018 21:47:47
Semizotu Yemekleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Semizotu Yemekleri Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Semizotu Yemekleri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Hamilelikte Semizotu Yenirmi
Hamilelikte Semizotu Yenirmi
Hamilelikte semizotu yenirmi, doğada yer alan sebzeler içerisinde bulunurken; birçok bölgede yaygın olarak yetiştirildiği belirtilmektedir. Özellikle yemeklerde, salatalarda, çorbalarda kullanıldığı belirtilirken; hamilelik süreci içerisinde de tüket...
Yabani Semizotu
Yabani Semizotu
Yabani Semizotu, sulu ve nemli olan topraklarda, kavun ve karpuz bostanların da, bağların ya da bahçelerin içerisinde kendiliğinden yetişmektedir. Yabani semiz otu sağlığa yararlı olan bir ot çeşididir. Çok tüketilmesi sakıncalıdır. Çok tüketilmesi c...
Semizotu Zayıflatır Mı
Semizotu Zayıflatır Mı
Semizotu Zayıflatır mı; Semizotu diyet yapan kişilerin vazgeçemedikleri bir sebzedir. Semizotu hem zayıflamanıza yardımcı olacak hem de omega 3 almanızı sağlayacaktır. Zayıflamak isteyenlerin diyet yapanların vazgeçemediği yeşil sebzelerden olan semi...
Semizotu Suyu
Semizotu Suyu
Semizotu Suyu; semizotu yeşil yapraklı bitki olup ülkemizde yaygın olarak bulunan, günlük hayatta sıklıkla sevilerek tüketilen bir ottur. Semizotu yaprakları direk tüketilmekle beraber, salatalara katılarak, turşu veya suyu çıkarılarakta tüketilmekte...
Semizotu Turşusu
Semizotu Turşusu
Semizotu turşusu, Çok fazla bilinmeyen turşu çeşitleri içerisinde yer almaktadır. Oldukça farklı tadı olmasının yanı sıra birçok yemeğin yanında tüketildiği belirtilmektedir. Semizotu kullanılarak turşu, yemek, salata, garnitür gibi çeşitler yapılabi...
Semizotu Kavurması
Semizotu Kavurması
Semizotu Kavurması, Semizotu mutlaka tüketilmesi gereken yeşil yapraklı bir bitkidir. Ülkemizde hemen her yerde yetişebilir. Vitamin acısından oldukça zengindir içeriğinde A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminleri vardır. Omega 3 yağı asidi vardır. Kalor...
Gebelikte Semizotu
Gebelikte Semizotu
Gebelikte semizotu faydalı bir bitki olduğundan ve yüksek oranda su içerdiğinden gebelere önerilmektedir. Semizotu olarak bildiğimiz bu bitki türüne ülkemizin bazı yörelerinde pirpirim yada pürpürüm diye adlandırılmaktadır. Semizotu bitkisinin ince b...
Semizotu Süt Yaparmı
Semizotu Süt Yaparmı
Semizotu Süt Yaparmı; Süt yapması için yüzyıllardır bazı anneler tarafından bitkiler kullanılmaktadır. Bunlardan bir tanesi de bilindiği üzere semizotudur. Evet. Semizotu süt yapar. Aynı zamanda kullanılan yönteme bağlı olarak sütün kalitesini de art...
Yoğurtsuz Semizotu Salatası
Yoğurtsuz Semizotu Salatası
Yoğurtsuz Semizotu Salatası, semizotu demir içeren bir besin olması sebebi ile yoğurtsuz olarak tüketildiğinde vücutta demir emilimi daha fazla olduğundan kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını da sağlamaktadır. Ayrıca yoğurtsuz semizotu salatası içeri...
Semizotu Sapı Yemeği
Semizotu Sapı Yemeği
Semizotu sapı yemeği, semizotu o kadar kıymetli bir sebze ki insanın saplarını bile ziyan edesi gelmiyor. Ayrıca semiz otlarının sap kısmı yaprakları ile birebir aynı tada sahip. Tek fark yaprakların daha fazla klorofil içeriyor olması. Semizotu sapı...
Yoğurtlu Semizotu Mezesi
Yoğurtlu Semizotu Mezesi
Yoğurtlu semizotu mezesi; özellikle yaz aylarında çok fazla tercih edilen bir salata çeşididir. Semizotu içerdiği posa ve vitamin nedeniyle sürekli olarak tüketilmesi gereken bir besin maddesidir. Özellikle diyet yapan kişiler ve diyabet hastaları iç...
Semizotu Çiçeği
Semizotu Çiçeği
Semizotu çiçeği, anavatanı Brezilya olan semizotugiller familyasından bir bitkidir. İpek çiçeği olarak ta bilinen bu bitkinin sürgünleri toprağa yayılır, boyları 10-15 cm kadar olabilir. Bir yıllık olan semizotu çiçeği etli ve özlü bitkilerden biridi...

 

Hamilelikte Semizotu Yenirmi
Yabani Semizotu
Semizotu Zayıflatır Mı
Semizotu Suyu
Semizotu Turşusu
Semizotu Kavurması
Gebelikte Semizotu
Semizotu Süt Yaparmı
Yoğurtsuz Semizotu Salatası
Semizotu Sapı Yemeği
Yoğurtlu Semizotu Mezesi
Semizotu Çiçeği
Haşlanmış Semizotu Salatası
Bebekler İçin Semizotu Çorbası
Yoğurtlu Semizotu Salatası Kaç Kalori
Bebeklere Semizotu Püresi
Semizotu Diyeti
Pirinçli Semizotu Yemeği
Semizotu
Semizotu Yemeği Kaç Kalori
Mercimekli Semizotu Çorbası
Semizotu Salatası Nasıl Yapılır
Semizotu Kaç Kalori
Kırmızı Biberli Semizotu Salatası
Semizotu Böreği
Etli Semizotu Yemeği
Domatesli Semizotu Salatası
Patatesli Semizotu Salatası
Semizotu Çorbası
Semizotu Mezesi
Popüler İçerik
Haşlanmış Semizotu Salatası
Haşlanmış Semizotu Salatası
Haşlanmış Semizotu Salatası, Yaz aylarının vazgeçilmez salatasıdır. Yemeğin yanında tercih edilebileceği gibi atıştırmalık hazırlanan yiyeceklerin yan...
Bebekler İçin Semizotu Çorbası
Bebekler İçin Semizotu Çorbası
Bebekler İçin Semizotu Çorbası, Semizotunun faydalarını saymakla bitiremeyiz. Hele ki bebekler için oldukça faydalı olan semizotunu çorba yaparak bebe...
Yoğurtlu Semizotu Salatası Kaç Kalori
Yoğurtlu Semizotu Salatası Kaç Kalori
Yoğurtlu semizotu salatası kaç kalori, vitamin ve mineraller bakımından zengin içeriğe sahip olan semizotu, bunların yanı sıra omega-3 yağ asitleri ba...
Bebeklere Semizotu Püresi
Bebeklere Semizotu Püresi
Bebeklerde Semizotu Püresi, Semizotu, tüm yaş gruplarının rahatlıkla yiyebileceği, son dere yararlı bir sebzedir. Semizotu alırken çok dikkatli olmak ...
Semizotu Diyeti
Semizotu Diyeti
Semizotu Diyeti; semizotu sebzesi hiç şüphesiz birçok kişi tarafından sevilmektedir. Bu bitkinin faydası o kadar çoktur ki saymak ile bitmemektedir. S...
Pirinçli Semizotu Yemeği
Pirinçli Semizotu Yemeği
Pirinçli semiz otu yemeği, Semiz otu D vitamini açısından oldukça zengin bir yeşil sebze türüdür. Semiz otu oldukça farklı şekillerde kullanılır. Sala...
Semizotu
Semizotu
Semizotu, zengin omega 3 içeriği nedeniyle, sebzeler arasında önemli bir yere sahiptir. Semizotugiller familyasından olan semizotu çiğ ve pişirilerek ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hamilelikte Semizotu Yenirmi
Yabani Semizotu
Semizotu Zayıflatır Mı
Semizotu Suyu
Semizotu Turşusu
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2020