Pirinçli Semizotu Yemeği

Pirinçli Semizotu Yemeği

Pirinçli semiz otu yemeği, Semiz otu D vitamini açısından oldukça zengin bir yeşil sebze türüdür. Semiz otu oldukça farklı şekillerde kullanılır. Salatası, yemekleri, çorbaları ve meze halinde bir çok şekilde faydalandığımız vitamin deposu bir bitkidir. Bazı yörelerde ismi değişiklik göstermektedir bu tamamen yöreni bitkiye olan bakış açısı ve nasıl kullanıldığıyla alakalıdır. Akdeniz kıyılarında soğuk mezelerde daha çok kullanılan semiz otunun bir diğer adı da ''soğukluk'' tur. Pirinçli semiz otu yemeği ise ana yemek olarak tüketilen ve oldukça sağlıklı bir yemek türüdür.

Pirinçli semiz otu yemeği vitamin açısından oldukça zengin olması açısından uzmanlar tarafından uygun mevsimlerde hafta da en az bir kez tüketilmesi önerilmektedir. Bununla beraber çocuklarımıza mutlaka vermemiz gereken yemekler arasında da yer almaktadır. Kullanımı çok eskilere dayanan semiz otu ve yemekleri sağlık açısından doktorlarından teşviki ile artık git gide çoğalmıştır ve unutulmaktan kurtulmuştur. Semiz otu öncelerde sadece bahçelerde kendiliğinden çıkması beklenip toplanırken artık üretimi yapılmakta ve her market ve pazarlarda rastlamak mümkün hale geldi. Gelelim bu mucizevi bitkinin bir yemek türü olan pirinçli semiz otu yemeğinin yapılışına:

Pirinçli semiz otu yemeği için malzemeler
  • 1 bağ semiz otu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy soğan
  • Salça
  • Zeytin yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
Pirinçli semiz otu yemeği yapılışı

İlk önce semiz otu iyice ayıklanır ve yıkanır. Temizlenen semiz otu doğranarak bir köşeye alınır. Ardından seçilmiş pirinçler yıkanır ve suda beklemeye alınır. Sonrasında yemek için uygun olan tencere seçilir ve ilk olarak soğanlar doğranır ve üzerine yetire kadar zeytin yağı dökülerek kavrulmaya bırakılır, hemen ardından salçası eklenerek karıştırılır. Bu işlemden hemen sonra iki diş sarımsak rendelenerek tencereye atılır, daha önceden ayıklayıp doğradığımız semiz otunu da hemen ardından tencereye ekleriz. Sonrasında suda beklettiğimiz pirinçlerin suyunu süzerek tencereye ekleriz ve bir iki tur karıştırma işlemi gerçekleştiririz. En son olarak malzemelerden domatesi ister rendeleyerek istenirse küçük küçük doğrayarak tencereye ilave ederiz ve hemen ardından bir buçuk bardak kaynamış su ekleyerek yemeğimizi pişmeye bırakırız. Ocaktan indirmeden önce isteğimize bağlı tuz, karabiber ve kırmızı biberi de ekleyerek yemeği sunuma hazır hale getiririz. Pirinçli semiz otu yemeği istenirse üzerine yoğurtla veya sade şekillerde tüketilebilir. 

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 14.11.2018 22:59:30
Pirinçli Semizotu Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Pirinçli Semizotu Yemeği Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Pirinçli Semizotu Yemeği"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Hamilelikte Semizotu Yenirmi
Hamilelikte Semizotu Yenirmi
Hamilelikte semizotu yenirmi, doğada yer alan sebzeler içerisinde bulunurken; birçok bölgede yaygın olarak yetiştirildiği belirtilmektedir. Özellikle yemeklerde, salatalarda, çorbalarda kullanıldığı belirtilirken; hamilelik süreci içerisinde de tüket...
Yabani Semizotu
Yabani Semizotu
Yabani Semizotu, sulu ve nemli olan topraklarda, kavun ve karpuz bostanların da, bağların ya da bahçelerin içerisinde kendiliğinden yetişmektedir. Yabani semiz otu sağlığa yararlı olan bir ot çeşididir. Çok tüketilmesi sakıncalıdır. Çok tüketilmesi c...
Semizotu Zayıflatır Mı
Semizotu Zayıflatır Mı
Semizotu Zayıflatır mı; Semizotu diyet yapan kişilerin vazgeçemedikleri bir sebzedir. Semizotu hem zayıflamanıza yardımcı olacak hem de omega 3 almanızı sağlayacaktır. Zayıflamak isteyenlerin diyet yapanların vazgeçemediği yeşil sebzelerden olan semi...
Semizotu Suyu
Semizotu Suyu
Semizotu Suyu; semizotu yeşil yapraklı bitki olup ülkemizde yaygın olarak bulunan, günlük hayatta sıklıkla sevilerek tüketilen bir ottur. Semizotu yaprakları direk tüketilmekle beraber, salatalara katılarak, turşu veya suyu çıkarılarakta tüketilmekte...
Semizotu Turşusu
Semizotu Turşusu
Semizotu turşusu, Çok fazla bilinmeyen turşu çeşitleri içerisinde yer almaktadır. Oldukça farklı tadı olmasının yanı sıra birçok yemeğin yanında tüketildiği belirtilmektedir. Semizotu kullanılarak turşu, yemek, salata, garnitür gibi çeşitler yapılabi...
Semizotu Kavurması
Semizotu Kavurması
Semizotu Kavurması, Semizotu mutlaka tüketilmesi gereken yeşil yapraklı bir bitkidir. Ülkemizde hemen her yerde yetişebilir. Vitamin acısından oldukça zengindir içeriğinde A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminleri vardır. Omega 3 yağı asidi vardır. Kalor...
Gebelikte Semizotu
Gebelikte Semizotu
Gebelikte semizotu faydalı bir bitki olduğundan ve yüksek oranda su içerdiğinden gebelere önerilmektedir. Semizotu olarak bildiğimiz bu bitki türüne ülkemizin bazı yörelerinde pirpirim yada pürpürüm diye adlandırılmaktadır. Semizotu bitkisinin ince b...
Semizotu Süt Yaparmı
Semizotu Süt Yaparmı
Semizotu Süt Yaparmı; Süt yapması için yüzyıllardır bazı anneler tarafından bitkiler kullanılmaktadır. Bunlardan bir tanesi de bilindiği üzere semizotudur. Evet. Semizotu süt yapar. Aynı zamanda kullanılan yönteme bağlı olarak sütün kalitesini de art...
Yoğurtsuz Semizotu Salatası
Yoğurtsuz Semizotu Salatası
Yoğurtsuz Semizotu Salatası, semizotu demir içeren bir besin olması sebebi ile yoğurtsuz olarak tüketildiğinde vücutta demir emilimi daha fazla olduğundan kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını da sağlamaktadır. Ayrıca yoğurtsuz semizotu salatası içeri...
Semizotu Sapı Yemeği
Semizotu Sapı Yemeği
Semizotu sapı yemeği, semizotu o kadar kıymetli bir sebze ki insanın saplarını bile ziyan edesi gelmiyor. Ayrıca semiz otlarının sap kısmı yaprakları ile birebir aynı tada sahip. Tek fark yaprakların daha fazla klorofil içeriyor olması. Semizotu sapı...
Yoğurtlu Semizotu Mezesi
Yoğurtlu Semizotu Mezesi
Yoğurtlu semizotu mezesi; özellikle yaz aylarında çok fazla tercih edilen bir salata çeşididir. Semizotu içerdiği posa ve vitamin nedeniyle sürekli olarak tüketilmesi gereken bir besin maddesidir. Özellikle diyet yapan kişiler ve diyabet hastaları iç...
Semizotu Çiçeği
Semizotu Çiçeği
Semizotu çiçeği, anavatanı Brezilya olan semizotugiller familyasından bir bitkidir. İpek çiçeği olarak ta bilinen bu bitkinin sürgünleri toprağa yayılır, boyları 10-15 cm kadar olabilir. Bir yıllık olan semizotu çiçeği etli ve özlü bitkilerden biridi...

 

Hamilelikte Semizotu Yenirmi
Yabani Semizotu
Semizotu Zayıflatır Mı
Semizotu Suyu
Semizotu Turşusu
Semizotu Kavurması
Gebelikte Semizotu
Semizotu Süt Yaparmı
Yoğurtsuz Semizotu Salatası
Semizotu Sapı Yemeği
Yoğurtlu Semizotu Mezesi
Semizotu Çiçeği
Haşlanmış Semizotu Salatası
Bebekler İçin Semizotu Çorbası
Yoğurtlu Semizotu Salatası Kaç Kalori
Bebeklere Semizotu Püresi
Semizotu Diyeti
Pirinçli Semizotu Yemeği
Semizotu
Semizotu Yemeği Kaç Kalori
Mercimekli Semizotu Çorbası
Semizotu Salatası Nasıl Yapılır
Semizotu Kaç Kalori
Kırmızı Biberli Semizotu Salatası
Semizotu Böreği
Etli Semizotu Yemeği
Domatesli Semizotu Salatası
Patatesli Semizotu Salatası
Semizotu Çorbası
Semizotu Mezesi
Popüler İçerik
Haşlanmış Semizotu Salatası
Haşlanmış Semizotu Salatası
Haşlanmış Semizotu Salatası, Yaz aylarının vazgeçilmez salatasıdır. Yemeğin yanında tercih edilebileceği gibi atıştırmalık hazırlanan yiyeceklerin yan...
Bebekler İçin Semizotu Çorbası
Bebekler İçin Semizotu Çorbası
Bebekler İçin Semizotu Çorbası, Semizotunun faydalarını saymakla bitiremeyiz. Hele ki bebekler için oldukça faydalı olan semizotunu çorba yaparak bebe...
Yoğurtlu Semizotu Salatası Kaç Kalori
Yoğurtlu Semizotu Salatası Kaç Kalori
Yoğurtlu semizotu salatası kaç kalori, vitamin ve mineraller bakımından zengin içeriğe sahip olan semizotu, bunların yanı sıra omega-3 yağ asitleri ba...
Bebeklere Semizotu Püresi
Bebeklere Semizotu Püresi
Bebeklerde Semizotu Püresi, Semizotu, tüm yaş gruplarının rahatlıkla yiyebileceği, son dere yararlı bir sebzedir. Semizotu alırken çok dikkatli olmak ...
Semizotu Diyeti
Semizotu Diyeti
Semizotu Diyeti; semizotu sebzesi hiç şüphesiz birçok kişi tarafından sevilmektedir. Bu bitkinin faydası o kadar çoktur ki saymak ile bitmemektedir. S...
Semizotu
Semizotu
Semizotu, zengin omega 3 içeriği nedeniyle, sebzeler arasında önemli bir yere sahiptir. Semizotugiller familyasından olan semizotu çiğ ve pişirilerek ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hamilelikte Semizotu Yenirmi
Yabani Semizotu
Semizotu Zayıflatır Mı
Semizotu Suyu
Semizotu Turşusu
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2020