Semizotu Böreği Semizotu Böreği; Semizotu vücuda faydaları oldukça fazla olan şifa kaynağı bitkiler arasında yer alır. Börekler hem sabah kahvaltılarında, hem akşam yemeklerinde hem de ikindi çaylarında menülere eşlik eden, vazgeçilmez yiyecekler arasında yerini korur. Çıtır çıtır börekler çoğu insanın vazgeçilmez tadları arasındadır. Semizotlu börek de bunlardan birisidir.
Semizotu Böreği Hamuru İçin Gerekli Malzemeler - 4-5 su bardağı kadar un
- 1 paket instant maya (10 gram)
- Gerekli olduğu kadar ılık su
- Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Semizotu Böreği İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler - 1 demet kadar semizotu
- Yarım demet kadar maydanoz
- 2 tane soğan
- 1 kase kadar lor peyniri
- 1 yemek kaşığı kadar biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kadar kimyon
- 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
- Gerekli olduğu kadar tuz
Semizotu Böreği Yapılışı
Hamur için derin bir kap alınır ve içerisine ılık su, maya eklenir. Maya ılık su içinde eritilir ve kabarana kadar beklenir. Kabardıktan sonra zeytinyağı, tuz eklenir ve karıştırılır. Un elenerek yavaş yavaş eklenir. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edilene kadar yoğurulur. Hamur kıvamını aldıktan sonra yarım saat kadar ılık bir ortamda bekletilir. Hamur bekletilirken iç harcı hazırlanır. İç harcı için bir kaba soğan, maydanoz ve semizotu ince ince doğranır. Bu kabın içine salça, lor peyniri, kimyon, zeytinyağı ve tuz da ilave edilir, iyice özdeşleşene kadar harmanlanır, karıştırılır. Hamurdan fazla büyük olmayacak biçimde parçalar koparılır, bu hamur parçası elle açılır ve içerisine hazırlanan harçtan koyulur. Daha sonra hamur kapatılır. Altına yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurlar pişmeye hazır börekler dizilir Daha önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış olan fırına sürülür. Üzerleri kızarana dek semizotu böreği fırında kalır, üzerleri kızarınca börekler servise hazır,
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 08.11.2018 21:14:34 Semizotu Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Semizotu Böreği" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Hamilelikte Semizotu Yenirmi | Hamilelikte semizotu yenirmi, doğada yer alan sebzeler içerisinde bulunurken; birçok bölgede yaygın olarak yetiştirildiği belirtilmektedir. Özellikle yemeklerde, salatalarda, çorbalarda kullanıldığı belirtilirken; hamilelik süreci içerisinde de tüket... |  | Yabani Semizotu | Yabani Semizotu, sulu ve nemli olan topraklarda, kavun ve karpuz bostanların da, bağların ya da bahçelerin içerisinde kendiliğinden yetişmektedir. Yabani semiz otu sağlığa yararlı olan bir ot çeşididir. Çok tüketilmesi sakıncalıdır. Çok tüketilmesi c... |  | Semizotu Zayıflatır Mı | Semizotu Zayıflatır mı; Semizotu diyet yapan kişilerin vazgeçemedikleri bir sebzedir. Semizotu hem zayıflamanıza yardımcı olacak hem de omega 3 almanızı sağlayacaktır. Zayıflamak isteyenlerin diyet yapanların vazgeçemediği yeşil sebzelerden olan semi... |  | Semizotu Suyu | Semizotu Suyu; semizotu yeşil yapraklı bitki olup ülkemizde yaygın olarak bulunan, günlük hayatta sıklıkla sevilerek tüketilen bir ottur. Semizotu yaprakları direk tüketilmekle beraber, salatalara katılarak, turşu veya suyu çıkarılarakta tüketilmekte... |  | Semizotu Turşusu | Semizotu turşusu, Çok fazla bilinmeyen turşu çeşitleri içerisinde yer almaktadır. Oldukça farklı tadı olmasının yanı sıra birçok yemeğin yanında tüketildiği belirtilmektedir. Semizotu kullanılarak turşu, yemek, salata, garnitür gibi çeşitler yapılabi... |  | Semizotu Kavurması | Semizotu Kavurması, Semizotu mutlaka tüketilmesi gereken yeşil yapraklı bir bitkidir. Ülkemizde hemen her yerde yetişebilir. Vitamin acısından oldukça zengindir içeriğinde A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminleri vardır. Omega 3 yağı asidi vardır. Kalor... |  | Gebelikte Semizotu | Gebelikte semizotu faydalı bir bitki olduğundan ve yüksek oranda su içerdiğinden gebelere önerilmektedir. Semizotu olarak bildiğimiz bu bitki türüne ülkemizin bazı yörelerinde pirpirim yada pürpürüm diye adlandırılmaktadır. Semizotu bitkisinin ince b... |  | Semizotu Süt Yaparmı | Semizotu Süt Yaparmı; Süt yapması için yüzyıllardır bazı anneler tarafından bitkiler kullanılmaktadır. Bunlardan bir tanesi de bilindiği üzere semizotudur. Evet. Semizotu süt yapar. Aynı zamanda kullanılan yönteme bağlı olarak sütün kalitesini de art... |  | Yoğurtsuz Semizotu Salatası | Yoğurtsuz Semizotu Salatası, semizotu demir içeren bir besin olması sebebi ile yoğurtsuz olarak tüketildiğinde vücutta demir emilimi daha fazla olduğundan kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını da sağlamaktadır. Ayrıca yoğurtsuz semizotu salatası içeri... |  | Semizotu Sapı Yemeği | Semizotu sapı yemeği, semizotu o kadar kıymetli bir sebze ki insanın saplarını bile ziyan edesi gelmiyor. Ayrıca semiz otlarının sap kısmı yaprakları ile birebir aynı tada sahip. Tek fark yaprakların daha fazla klorofil içeriyor olması. Semizotu sapı... |  | Yoğurtlu Semizotu Mezesi | Yoğurtlu semizotu mezesi; özellikle yaz aylarında çok fazla tercih edilen bir salata çeşididir. Semizotu içerdiği posa ve vitamin nedeniyle sürekli olarak tüketilmesi gereken bir besin maddesidir. Özellikle diyet yapan kişiler ve diyabet hastaları iç... |  | Semizotu Çiçeği | Semizotu çiçeği, anavatanı Brezilya olan semizotugiller familyasından bir bitkidir. İpek çiçeği olarak ta bilinen bu bitkinin sürgünleri toprağa yayılır, boyları 10-15 cm kadar olabilir. Bir yıllık olan semizotu çiçeği etli ve özlü bitkilerden biridi... | | | Hamilelikte Semizotu Yenirmi | | Yabani Semizotu | | Semizotu Zayıflatır Mı | | Semizotu Suyu | | Semizotu Turşusu | | Semizotu Kavurması | | Gebelikte Semizotu | | Semizotu Süt Yaparmı | | Yoğurtsuz Semizotu Salatası | | Semizotu Sapı Yemeği | | Yoğurtlu Semizotu Mezesi | | Semizotu Çiçeği | | Haşlanmış Semizotu Salatası | | Bebekler İçin Semizotu Çorbası | | Yoğurtlu Semizotu Salatası Kaç Kalori | | Bebeklere Semizotu Püresi | | Semizotu Diyeti | | Pirinçli Semizotu Yemeği | | Semizotu | | Semizotu Yemeği Kaç Kalori | | Mercimekli Semizotu Çorbası | | Semizotu Salatası Nasıl Yapılır | | Semizotu Kaç Kalori | | Kırmızı Biberli Semizotu Salatası | | Semizotu Böreği | | Etli Semizotu Yemeği | | Domatesli Semizotu Salatası | | Patatesli Semizotu Salatası | | Semizotu Çorbası | | Semizotu Mezesi | Popüler İçerik | Haşlanmış Semizotu Salatası Haşlanmış Semizotu Salatası, Yaz aylarının vazgeçilmez salatasıdır. Yemeğin yanında tercih edilebileceği gibi atıştırmalık hazırlanan yiyeceklerin yan... | Bebekler İçin Semizotu Çorbası Bebekler İçin Semizotu Çorbası, Semizotunun faydalarını saymakla bitiremeyiz. Hele ki bebekler için oldukça faydalı olan semizotunu çorba yaparak bebe... | Yoğurtlu Semizotu Salatası Kaç Kalori Yoğurtlu semizotu salatası kaç kalori, vitamin ve mineraller bakımından zengin içeriğe sahip olan semizotu, bunların yanı sıra omega-3 yağ asitleri ba... | Bebeklere Semizotu Püresi Bebeklerde Semizotu Püresi, Semizotu, tüm yaş gruplarının rahatlıkla yiyebileceği, son dere yararlı bir sebzedir. Semizotu alırken çok dikkatli olmak ... | Semizotu Diyeti Semizotu Diyeti; semizotu sebzesi hiç şüphesiz birçok kişi tarafından sevilmektedir. Bu bitkinin faydası o kadar çoktur ki saymak ile bitmemektedir. S... | Pirinçli Semizotu Yemeği Pirinçli semiz otu yemeği, Semiz otu D vitamini açısından oldukça zengin bir yeşil sebze türüdür. Semiz otu oldukça farklı şekillerde kullanılır. Sala... | |