Semizotu Yoğurtlu Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Semizotu Yoğurtlu Salatası

Semizotu yoğurtlu salatası, özellikle yaz aylarında tüketilmesi gereken bir ara öğün yemeğidir. Hem kalorisinin düşük olması hem de besin değerinin yüksek olması onu vazgeçilmez kılandır. Soğuk tüketilen bir salata olduğu için de yaz ayları için serinletici bir işlev taşır. Semizotu bitkisini değerlendirecek olursak, semizotu sağlığa çok faydalı bir bitkidir. İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde kabızlığa ve içeriğindeki Omega-3 yağı ile baş ağrısı, eklem ağrısı gibi vücut ağrılarına iyi gelmektedir.

Semiz Otu Yoğurtlu Salatasının Malzemeleri

1 kilo taze semizotu
2 diş sarımsak
1.5 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Semizotu Yoğurtlu Salatasının Yapılışı

Yarım kilo taze aldığınız semizotlarını iyice yıkayın ve küçük yuvarlaklar halinde yaprak yaprak doğrayınız. Doğradığınız semizotlarını bir tabağa alın. Daha sonra buzdolabından çıkardığımız 1,5 su bardağı süzme yoğurdu, doğranmış haldeki semizotlarla karıştırınız. Burada süzme yoğurt normal yoğurda göre katı kıvamlı olduğundan karıştırmakta zorlanabilirsiniz. Bu yüzden süzme yoğurdu salatayı yapmadan 10 dakika evvel buzdolabından çıkarmanız daha iyi olacaktır. Daha sonra iki diş sarımsağı havanda iyice dövün ve tuzla karıştırın. Dövülmüş, tuzlanmış sarımsakları yoğurtlu semizotu karışımı ile homojen hale gelinceye kadar karıştırın. Semizotu yoğurtlu salatasını bir servis tabağına alın. Son olarak semizotu yoğurtlu salatanın üzerinde zeytinyağını gezdirin ve bir çay kaşığı pul biberi estetik bir görüntü oluşturacak şekilde salatanın üzerine serpin. Semizotu yoğurtlu salatası hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 09.04.2021 20:39:58

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. Büşra Karakaş - 09.04.2021 20:39:58

Semizotu Yoğurtlu Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Hamilelikte Semizotu Yenirmi

Hamilelikte semizotu yenirmi, doğada yer alan sebzeler içerisinde bulunurken; birçok bölgede yaygın olarak yetiştirildiği belirtilmektedir. Özellikle yemeklerde, salatalarda, çorbalarda kullanıldığı belirtilirken; hamilelik süreci içerisinde de tüket...

Yabani Semizotu

Yabani Semizotu, sulu ve nemli olan topraklarda, kavun ve karpuz bostanların da, bağların ya da bahçelerin içerisinde kendiliğinden yetişmektedir. Yabani semiz otu sağlığa yararlı olan bir ot çeşididir. Çok tüketilmesi sakıncalıdır. Çok tüketilmesi c...

Semizotu Zayıflatır Mı

Semizotu Zayıflatır mı; Semizotu diyet yapan kişilerin vazgeçemedikleri bir sebzedir. Semizotu hem zayıflamanıza yardımcı olacak hem de omega 3 almanızı sağlayacaktır. Zayıflamak isteyenlerin diyet yapanların vazgeçemediği yeşil sebzelerden olan semi...

Semizotu Suyu

Semizotu Suyu; semizotu yeşil yapraklı bitki olup ülkemizde yaygın olarak bulunan, günlük hayatta sıklıkla sevilerek tüketilen bir ottur. Semizotu yaprakları direk tüketilmekle beraber, salatalara katılarak, turşu veya suyu çıkarılarakta tüketilmekte...

Semizotu Turşusu

Semizotu turşusu, Çok fazla bilinmeyen turşu çeşitleri içerisinde yer almaktadır. Oldukça farklı tadı olmasının yanı sıra birçok yemeğin yanında tüketildiği belirtilmektedir. Semizotu kullanılarak turşu, yemek, salata, garnitür gibi çeşitler yapılabi...

Semizotu Kavurması

Semizotu Kavurması, Semizotu mutlaka tüketilmesi gereken yeşil yapraklı bir bitkidir. Ülkemizde hemen her yerde yetişebilir. Vitamin acısından oldukça zengindir içeriğinde A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminleri vardır. Omega 3 yağı asidi vardır. Kalor...

Gebelikte Semizotu

Gebelikte semizotu faydalı bir bitki olduğundan ve yüksek oranda su içerdiğinden gebelere önerilmektedir. Semizotu olarak bildiğimiz bu bitki türüne ülkemizin bazı yörelerinde pirpirim yada pürpürüm diye adlandırılmaktadır. Semizotu bitkisinin ince b...

Semizotu Süt Yaparmı

Semizotu Süt Yaparmı; Süt yapması için yüzyıllardır bazı anneler tarafından bitkiler kullanılmaktadır. Bunlardan bir tanesi de bilindiği üzere semizotudur. Evet. Semizotu süt yapar. Aynı zamanda kullanılan yönteme bağlı olarak sütün kalitesini de art...

Yoğurtsuz Semizotu Salatası

Yoğurtsuz Semizotu Salatası, semizotu demir içeren bir besin olması sebebi ile yoğurtsuz olarak tüketildiğinde vücutta demir emilimi daha fazla olduğundan kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını da sağlamaktadır. Ayrıca yoğurtsuz semizotu salatası içeri...

Semizotu Sapı Yemeği

Semizotu sapı yemeği, semizotu o kadar kıymetli bir sebze ki insanın saplarını bile ziyan edesi gelmiyor. Ayrıca semiz otlarının sap kısmı yaprakları ile birebir aynı tada sahip. Tek fark yaprakların daha fazla klorofil içeriyor olması. Semizotu sapı...

Yoğurtlu Semizotu Mezesi

Yoğurtlu semizotu mezesi; özellikle yaz aylarında çok fazla tercih edilen bir salata çeşididir. Semizotu içerdiği posa ve vitamin nedeniyle sürekli olarak tüketilmesi gereken bir besin maddesidir. Özellikle diyet yapan kişiler ve diyabet hastaları iç...

Semizotu Çiçeği

Semizotu çiçeği, anavatanı Brezilya olan semizotugiller familyasından bir bitkidir. İpek çiçeği olarak ta bilinen bu bitkinin sürgünleri toprağa yayılır, boyları 10-15 cm kadar olabilir. Bir yıllık olan semizotu çiçeği etli ve özlü bitkilerden biridi...

Semizotu Yoğurtlu Salatası

Semizotu Yoğurtlu Salatası Yorumları